闡述開放式商用廚房設計的重要性
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-08
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【概要描述】廣州市金甲餐飲設備郵箱公司，專業生產洗碗機、萬能蒸烤箱、焗爐、油炸爐等，熱銷于海外國內。金甲擁有核心技術，引進國外50多年制造經驗，秉持“合資品牌 服務中國”的制造理念...
酒店廚房設備多、密度大，設備規劃應盡量保證廚房的寬闊亮堂，盡量不要阻撓視野。應該先低后高、先窄后寬的規劃，將冰柜盡量設在墻角，使視覺寬闊，也有利于采光和通行。當然，上述酒店廚房工程上也會發作矛盾，要權衡利害大小，有所取舍。有時可調整酒店廚房設備擺設方向或改換尺寸稍小一點的設備。若相差得太多，就需求重新停止面積劃分或思索減少設備。
酒店廚房設備多、密度大，設備規劃應盡量保證廚房的寬闊亮堂，盡量不要阻撓視野。應該先低后高、先窄后寬的規劃，將冰柜盡量設在墻角，使視覺寬闊，也有利于采光和通行。當然，上述酒店廚房工程上也會發作矛盾，要權衡利害大小，有所取舍。有時可調整酒店廚房設備擺設方向或改換尺寸稍小一點的設備。若相差得太多，就需求重新停止面積劃分或思索減少設備。
闡述開放式商用廚房設計的重要性
【概要描述】廣州市金甲餐飲設備郵箱公司，專業生產洗碗機、萬能蒸烤箱、焗爐、油炸爐等，熱銷于海外國內。金甲擁有核心技術，引進國外50多年制造經驗，秉持“合資品牌 服務中國”的制造理念...
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隨著人們生活質量的進步，酒店商用廚房也得到了晉級，開放式商用廚房設計也越來越遭到人們的歡送。在享用美味佳肴的同時，他們還能夠享用制造菜肴的過程。如今這種開放式商用廚房設計的也越來越被酒店所采用。
酒店廚房設備多、密度大，設備規劃應盡量保證廚房的寬闊亮堂，盡量不要阻撓視野。應該先低后高、先窄后寬的規劃，將冰柜盡量設在墻角，使視覺寬闊，也有利于采光和通行。當然，上述酒店廚房工程上也會發作矛盾，要權衡利害大小，有所取舍。有時可調整酒店廚房設備擺設方向或改換尺寸稍小一點的設備。若相差得太多，就需求重新停止面積劃分或思索減少設備。
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